干し野菜
2019年 03月 03日
テレビでやっていたのを早速実行に移すところは
ピコさんとてもフットワークが軽いですね。
美味しい干し野菜ができるといいですね。
ピコさんの結果報告を楽しみ待っていますね~♪
★ yuu-chang0521さん こんばんは。コメントありがとうございます。
はい~~~ フットワーク軽いんです。すぐやります(笑)(笑)
それで子供の頃から生きてきました~~~(笑)
★ liebekatzenさん こんばんは。コメントありがとうございます。
なんとかいただいたお野菜を無駄にしないで~~~と一生懸命使うのですが
それでも 追いつかなくて、、 テレビでみた 干し野菜に うんコレコレ!と
やってみました~~~さてどうなりますか。(笑)
★ aba-n-cさん こんにちは。コメントありがとうございます。
車の件 ご心配ありがとうございます。
今日 私がぶつけた車の持ち主の女性の息子さんという方から
お電話いただきましたが 息子さんも実に感じのいい方で
不注意のよくない出来事の中でも 運がよかったなと思っています。
ありがとうございます。
★yokoさん こんにちは。コメントありがとうございます。
いえいえ ただただ もの凄い量のお野菜をどう捌いていいのかわからなくて、、
ここに行きつきましたよ^^
でも 干したら きっと美味しいですよね。この干し網が なんとたったの1000円でした。
これは 使えますよね!
★小春さん こんにちは。コメントありがとうございます。
お天気よければ 2,3日で食べられるそうなのですが、、
そのうち さつま芋やトマト、ミニトマトにも挑戦してみようと思います。
おれがとっても美味しいのだそうです。レポ 頑張りますね!^^
乾燥野菜も 色々売ってるし 野菜やフル-ツの
乾燥器も あるよ(*´▽`*)
干すと、ミネラルを含み 甘みもますのよね~
干して 保存しておくと 便利だね🎶
★❤ junjunさん こんばんは。コメントありがとうございます。
そうなんですね、チェジュは日常的に乾燥野菜が。
果物 乾燥させるのっていいですね!今度やってみようっと!
バナナとか八朔とかキウイとか 皮むいて 干すといいですよね!
甘くなりますね! あっ!イチゴとかも絶対いいですよね!!
★姫さま お忙しい中 コメントありがとうございます。
姫さまと同じ三月生まれ 光栄です!
この網 お魚にもいいですね!色々挑戦できそうです!
長旅 楽しんできてくださいね。
★sikisaiさん こんばんは。コメントありがとうございます。
やっと干し網 買いました!sikisaiさんの記事見てると どうしてもこうなります。^^
何もかも おいしそうですもの!お野菜やお魚にも挑戦します。また時々 記事お願いいたします、師匠!^^
干し野菜は栄養がとてもあるそうなので、
健康に良いでしょうね^^
↓大変でしたねー
お相手の方がお優しい方でよかったです。
誰でも緩みはありますよ。
車の怪我だけでよかったです!
★鍵コメ 19:25 さま こんばんは。コメントありがとうございます。
ははは~~~ 胡瓜の乾燥、これもテレビでやってたんですが 乾燥させたらどうやって、、
多分ね乾燥させたままサラダや酢の物にしてもきっと美味しいのではないかと思うんですよ^^
私は フキノトウがどうなるのか 楽しみなんですよ。 乾燥したら そのままフキ味噌にしてみようと思います。
★クララさん こんばんは。コメントありがとうございます。
干し野菜 どんな味になるのか 楽しみにしています。^^
しいたけ同様 凝縮されて美味しいですよね!
京都記事もみてくださってありがとうございます。
年齢関係なく やりたいと思う時が 自分の中の旬の時かな、と思いました。
楽しみながら また 京都やスクールのレポしてみますね。ありがとうございます。
★u-tan1114さん こんばんは。コメントありがとうございます。
初めて挑戦する干し野菜です。
今まで お野菜たくさんいただいてきたのに どうして やらなかったんだろう、と不思議です。
車の件 ありがとうございます。とても良い方だったので 運が良かったと思いました。
悪い中でも お相手の温かさを感じ ご迷惑おかけしましたが 感謝しています。
★ gettengさん おんばんは。コメントありがとうございます。
干し野菜は 私は今まで 干し葡萄 干し椎茸 干し大根 くらいしか調理したことがないんですが 調理方は 干す前と同じにしてみます、きっと旨みが変わっているんだと思うんです。
あて いかがでしょう、、 楽しみです。
こういうのが干せて、ちゃんと乾燥するのだから。
ニュージーランドは、空気感は良いのですが、なかなかうまく乾きません。
カリフォルニアなら、なんでもすぐに乾くのですが…
今日は良いお天気でした、夕方には曇って来ましたよ。
沢山戴かれたお野菜を細かくして、干し野菜にされるんですね。
それは良いアイデアですね。
日に当てると美味しく成ると居ますよね。
干されて居るこの網は良く小魚を干されて居る時に見かけますよね。
意外とお安く手に入るんですね。
どうなったのか、教えて下さいね。
前の記事を読んで・・・
「が~~~~~~~~ん」(>_<)ゾーッとしたでしょ・・
良い女性で本当に救われたね。
やっぱり守ってくれてるね^^
★ BBpinevalleyさん こんばんは。コメントありがとうございます。
今日 初めて乾燥野菜に挑戦したので ちゃんと美味しくなるかどうかは
わかりませんが でも きっと美味しくなると思います^^
ニュージーランド、そうなんですか。まだ行ったことがないので わからないのですが
乾かないという印象はありませんでした。
からっと乾くと どんな味になるのでしょう、、、
フキノトウがどうなるかそれがとっても楽しみです^^
初めまして^^
京都に住む、高兄と云います
京都レポの記事から、拝見させて頂きました
京都以外から、京都に来られる方の視点
そこから、切り取られ風景は
また、違った発見もあり、
興味深いですね^^
草木染に、市原まで通われるとは
ご熱心ですね、素晴らしい♪
周りに、コンビニもないロケーションで
大変なのでは^^;
通りすがりに、突然の
乱文、長文コメント、お許しくださいね
★ timata-snさん こんばんは。コメントありがとうございます。
初めて 干し網かって 初めて干しました。
田舎暮らしなので いただくお野菜も半端じゃなくて。。。^^
どうしましょ、、、と思うこともよくありますが この干し網があれば
かなり助かります。お味がどうなるか 楽しみです。^^
またレポートしますね。
★テッチさん こんんばんは。コメントありがとうございます。
レンコンねご近所の蓮畑もっていらっしゃる方から、椎茸はお隣のおばあちゃんから。
本当にここで野菜に不自由することはありません。自分で作らなくても、、、^^
どんなになるか楽しみですよ~~^^
★テッチさん、、、(笑)(笑)
が~~~~~~ン、ね 一瞬 何がおきたかわからなかったの。
本当に その瞬間 ポカっと 抜けてた、、、どうして 後ろに車が
あるって想像できなかったのか、、いつもは気を付けてるのに。。。
でも 抜けてた、、、 チコちゃんに叱られる
、ボーっと生きてんじゃね~~~よ!て。人って そういう瞬間てありますよね、、、
でも 良い方で本当によかった、、、
>守ってくれてるね
マジ!!そう思いました!!
★ tokidokitasuさん こんばんは!コメントありがとうございます。
白菜も干したらいい味でるんですね! 白菜こそ 今6個もあるんです。胡瓜テレビで
やっていたのですが、、どんな味になるのか楽しみです!こっといい味になると
思うので フルーツにも挑戦してみようと思います^^
★鍵コメ22:28 さま コメントありがとうございます。
そして ご心配 ありがとうございます。
私もね どうして、、!!て怒っていたかもしれません。
だって 可愛いお孫さんがいらっしゃったんですもの、、
怪我でもしたら どうしてくれるの!!て。
でも 気持ちに余裕のある方。ぺこぺこ 頭をさげてる私を 逆に不憫に
思われたのか、、 最後まで心優しい対応で 運がよかったと安心しています。
これが そうでない方だったら。。。凹みまくってます、、では きっとすまなかったかもしれません。ご心配嬉しいです。
★高兄さん こんばんは!
ご訪問 嬉しいです。
私も 地元 京都の方からみて 京都レポートどう思われるのかしら?と
それも 興味がありました。これからも 一人旅を兼ねて 京都には何度もいくように
なると思います。 また是非の祖いていただければ嬉しいです。
そして 高兄さんの 京都のお写真 拝見しました。なんと 美しい、、、
エキサイトブログではないのに 覗いてくださり コメントまでくださって
感謝しています。 これをご縁にどうぞよろしくお願いいたします。
★HiroPhotoさん こんばんは!コメントありがとうございます。
出来上がり 楽しみです。
フルーツだと もっと甘くなるのかしら、、と。
イチゴとか八朔とか 楽しそうですよね!!
私も出来上がり 楽しみです^^
★黒顔羊さん こんばんは。コメントありがとうございます。
奥さまも すでに楽しんでいらっしゃいましたか~~~。
干し蝦なんかもきっときっといい味になりますよね、、、
猫たちに狙われそうな気もしますが、、網にぶら下がっていそうで、、、(笑)
干してみる、という発想がありませんでした。
売るほどあるお野菜がこれで 上手に美味しく整理できたような気持ちになって
とってもスッキリしました。^^
この頃は 姫君に早朝から 起こされて
それじゃぁ、、と ブログ(徘徊中)
干し野菜。
森の家で やってみょーっと。
本家でもいいのですが どうも・・ココでは
やる気が起きません(時間に追われているだけの一日)
先日のぶっつけは 何事もなく、、よかった!
お気をつけて。
私も椎茸と大根なら干します。
直売所で買った一袋100円の椎茸干します。
大根は頂き物が多いな 私は海沿いだから、お魚干して干物にする家も多いです。
私の干し網なんて162円よ。100均一で買った小さいものです
★saraさま おはようございます。コメントありがとうございます。
わかります~~~森の家でヤル気になれるって。
あの環境なら 絶対ヤル気になりますもの!私がもしsaraさまなら
の森の家で色んなことやっていると思います。私が住んでいるこちらも 森の中のような
ものですから^^ 今日は草木染教室の日です。行ってまいります。^^
★理恵さん おはようございます。コメントありがとうございます。
100均でと 後から知ったんです。 一個ずつ増やしていけると書いてありました。
理恵さんの環境ならお魚 たくさんですよね!sikisaiさんのブログで お魚の干物されてるの
見たら 私もやりたくなって、、、テレビでもお野菜綺麗な色に干してあって、、
楽しいですよね!
お車びっくりされたでしょう(@_@)
わたしも免許取得してから早30年が過ぎ
一応はゴールド免許をずっと継続してはいるのですけど
ちょっとしたアチャアチャは結構やります(*_*)
スーパーの駐車場で慣れないのに頭から車庫入れして
体制整えようとバックしたら後続車にコツンΣ(゚д゚lll)
いちばんトホホだったのは
主人が接触事故起こして保険会社と話した次の日に
今度はわたしが別の車で信号待ちしてポーッとしてて
ブレーキから足が少し離れて前の車にコツン。
保険会社の担当の人が
「えええ、今度は奥さんですか!(◎_◎;)」と
驚きを隠せないのがわかったので冬眠しようかと思いました
だけど
ぴこさん、お相手の方がいい方で良かったですね
わたしも運良く嫌な想いはしたことないのですけど
お怪我もなくて何よりでした(^ ^)
干し野菜、美味しそうです。
干し大根は炒め煮しても美味しいですよね♪
キュウリがどんな感じになるのか気になります(*´∀`)♪
そして、
私も同じネット(青いの)を持っていますよ~。
昔、キャンプした時に使っていました。
去年の夏は、椎茸を干すのにも使いましたよー。
↓、よい方でよかったですね。
起こってしまったことは仕方ないから、
気持ちよく処理して前へ。^^
事もなく淡々とすること流石ですね
冷凍や乾燥と旨味って色々あるんですね
ところで私もが~~~んでした
友人のことがあってちょっとイラついて出かけたのが悪く
こすってしまいました
私のミスで車両は直ったのですが 相手が悪く保険屋さんをてこずらせているのです
ぴこさんはお相手の運も良く 良い方に出会ったこと本当によかったと思います
今反省しています
そういいます
わたしも、経験しております
それでも、良き人柄の方との出遭いが(笑)
そうなんですよね
京都、超特急のお時間でしたか?
読ませていただき、すごい!!絶賛です
また、ゆったりと、お越しください
今時の京都は、旅人には、やや優しくないですが
裏街道も、楽しめますよ・・(笑)
体調に御留意くださいね
私も椎茸や大根の千切りをよく干します。
甘味が増して美味しいと言いますよね♪
事故、ぴこさんに(相手方も)怪我が無くて、本当良かったです。
相手の方もみえます良い方だったそうで、不幸中の幸いでしたね。
干し網、いいですねー。
母も よく 裏庭で色々なものを干してました。
私も 以前、チャレンジしたことがあるんですが、今は断念しています。
手作りの干し野菜、きのこは、最高だと思います。
私、この写真を見せていただくだけでも うっとりするんですよ。どんなお料理より素敵です。
sapphire
野菜もやってみようかなと思います。
先日、うちは当て逃げされました。これで3度目。
何ヶ所も買い物へ行き、駐車場に停めた愛車の後部を
何気なく見ると、リアスポイラーが割れてバンパーには
傷が・・・がーん。自分の保険で修理です。(涙~)
干し野菜というのもいいアイデアですね。私はスーパーに行ったりすると買いすぎるので、野菜を腐らしたりします。うちのは、ダイソーで買った円形のものですが、去年は苺とリンゴを薄く切って干しました。野菜はまだやったこのないですが、モノを無駄にしないというのはいいことです。
だいぶん落ち着かれましたか。
お風邪やご旅行のお疲れが出たのかもしれませんね。
干し野菜に凝縮された栄養で力をつけてください。
今日は桃の節句、
ぎりぎり雨に降られずに済んだ女の子たちが多ければいいのですが。。。
最近、お漬物器(ぎゅーって押すやつです)を買って、
毎日のように白菜を買って帰る私です。
たくさんお野菜いただけていいなぁ。
でも無駄にはできないから工夫が必要なんですね。
干すと栄養が増すとか聞きますものね、グッドアイデアです(*^-^*)
★なっくんママ さん こんばんは。コメントありがとうございます。
ずっとゴールドだなんて素晴らしいですね! 私 ゴールドになったことがありません(;^_^A
ご主人に続いて 次の日とは、、続くものですよね、こういうことって。
いつもはきを付けていても たまたま、抜けてる時って あるものです。私もどうして
バックを観なかったのか自分でも不思議です。 ぶつけた相手次第、、 良い方で運がよかったです。
干し野菜 胡瓜がどんなになるのか楽しみなのですが 今日も明日も雨のようで、、💦
見てくださってありがとうございます。
★きゃふぁにこさん こんばんは。コメントありがとうございます。
きゃふぁにこさんも すでに持っているのですね~~~以前から気になっていて、、
キャベツや白菜とか 干したらどうなるのかな、、とか 想像してます。またお天気いい日に
挑戦ですよね。
車の件 とても気持ちよく処理できそうです。^^ありがとうございます。
★五月さん こんばんは。コメントありがとうございます。
五月さん そうだったんですか、、、、つい最近のことですね。
気持ちがイラついていたり ちょっとボーとしていたり ほんのちょっとのミスが、、、
保険やさんをてこずらせている方、、、 保険屋さんになんとか頑張ってほしいですね!そのお友達とは当分かかわらないほうがいいようですね。思いがけないことに巻き込まれてしまいます。 どうか 早く解決しますように、、、
★zakkkanさん こんばんは。コメントありがとうございます。
みなさん経験されるような事故 心して運転いたします。
今年は何度も京都に行くことになると思います。
初回は超特急でしたが 次回から ホテルをとり もう少し 余裕のある
京都行にするつもりです。 また 裏街道さがしながら 歩いてみますね^^
★ちょびんこさん こんばんは。コメントありがとうございます。
自分で野菜を干す、という考えが 今までなかったことが 不思議です。
まず 網を買うことから始めると その気になりますよね!
事故のこと ありがとうございます。完璧私が悪い、、、まして 相手方はお孫さんと
一緒に 車の中に乗って止まっていらっしゃった、、、 怪我がなくてよかったです~~~
本当に 良かった、、 そして良い方でよかった、と心から思います。
★サファイアさん こんばんは。コメントありがとうございます。
この写真にうっとり、ですか、、、思いがけなく嬉しい言葉 ありがとうございます。^^
野菜たちを切って笊に並べただけで 何故だか ある程度満足してしまった自分です^^。
野菜を無駄に竹刀で おいしくいただけること主人と一緒に楽しみにしています、、、
とはいうもの 干した途端に雨で、、明日も雨だそうです、、今家の中に干しております^^
★Naozo さん こんばんは。コメントありがとうございます。
レモングラス、、、そうなんですね、、ハーブも干したらいいですね!いいことききました!^^
お肉は干すと サラミみたいになるのでしょうか、、、
Naozo さんも 駐車場で、、 が~~~~~んですよね、、当て逃げされたのですね(-_-;)
★ indigo-galさん こんばんは。コメントありがとうございます。
そちらにもダイソーがあるのですね。ダイソーにも 網を一個ずつ増やせるものがあると 昨日ネットでしりました。 増やせる、というところがいいですね。
果物の林檎やイチゴ これまた挑戦してみたいです^^
★ snowdropさん こんばんは。コメントありがとうございます。
少し落ち着いてきました。駐車場の車の件は 後は保険やさんにお任せです。
不幸中の幸いでお相手の方がとても良い方であったということに とても救われました。
桃の節句 こちらは 朝から雨、、、明日も雨、、、
干し野菜は乾きません^^
★yocoさん こんばんは。コメントありがとうございます。
yocoさん 白菜のお漬物 作っているんですね、ぎゅぎゅって!^^美味しいお漬物できてますか?私はお漬物の素で ギュギュっとしています。
雨続きで お野菜が乾きそうにありません、、(;^ω^)
★たえかさん こんばんは。コメントありがとうございます。
胡瓜 乾燥させるとどうなるのでしょうね、、テレビで干していたのでやってみました^^これも 楽しみながら やれるといいなと思っています。 女子力なんて 久々ききました~~
なんか嬉しいな^^ たえかさん ありがとうございます。^^
★かずたんさん こんばんは。コメントありがとうございます。
胡瓜 ちょっとびっくりですが テレビでやっていたので 私も真似っこしてみました。^^
どんな胡瓜になっちゃうのでしょう、、、^^
ありがとうございます。お友達になってほしいほど 良い方で よかったです。
芳香剤や防臭剤としても使えます。
肉や魚を干した後、ガスや炭火で炙ってから食べます。
美味しいですよ♪
こちらでのが~んはもういいかな。
当て逃げではないですが、乗車中に僕は2度肋骨を折りました。
日本だったら保障問題とかで大変なことになるでしょうね。(笑)
★Naozoさん ありがとうございます。
そうですよね、、ハーブ 香もきっといいですよね!
お肉やお魚を 炙って食べるのって美味しいでしょうね、、特に炭火は。
Naozoさん 記事のコメント読ませていただいてると けっこう大怪我も多いですよね。
どうか 気を付けてくださいね。
行ってきました。上下町のひなめぐりもしてきました。その時切り干し大根をおいしいからと言ってすすめられたので
買いました。写真の大根と同じでした。
その様子は後日載せますね。
★usatyu4さん こんにちは。コメントありがとうございます。
上下に行かれましたか~~~ 我が家も土曜日にいこうか、なんて話ていたんですが
結局 いけなくて、、行っていたら どこかでお会いしたかも、、 すれ違っていたかもしれませんね、、いつかの 花田植えのときのように。^^
たくさんのお野菜ですね。私もご近所からたくさんいただいたときは干し野菜にします。甘味がまして美味しくなりますよね。
私は大根は醤油漬けにすることが多いので、毎回拍子切りにカットしていました。写真の大根は切り干し大根用なのですか?私もトライしてみようと思います。
★ bunbum さん こんばんは。コメントありがとうございます。
大根の醤油漬け、、美味しそうですね!!そういう手もありますね。
切干大根は 大根をくださった方が 大根は皮ごとピーラーで剥いて行き 後は 干すだけなんだそうです。以前 干したその大根をいただいたことがありますがとても美味しかったです。干してからすぐ雨になって なかなか乾きそうにありませんが^^
人の人生はほんの少しの間に色々あるんですね、車の事故も大したことないようで良かったです、きっと日々の善行が救ってくれたんですね、また、ボチボチUPします、よろしくです(^▽^)/
★ nippaさん こんばんは。コメントありがとうございます。
そうですね、人生って 少しの間にいいことも悪いことも 起こってますね。車はこれからの
私への警告だと思いました。物損事故だけでよかった!良い方で良かった!! 本日保険やさんから 電話があり 修理代35万円くらいだそうです。保険てやっぱり大切ですね!!
干し野菜 どんな味になるでしょう、、^^ nippaさんも ぼちぼちでいってください。待ってます。^^