お野菜のお返しは・・・

郵便物を取りに行ったら　郵便受の下に

こんな立派な新玉ねぎが　段ボールで置いてありました。

掘ってすぐ持ってきてくださったそうです。

箱の中には　メモが。

新玉ねぎ　干す前に　酢漬けと醤油漬けにしておきました。

(私いつも　漬けてばっかり～～～( ´艸｀))

左は去年ラッキョウを漬けた酢の中に。

右は　みじん切りにして玉ねぎ醤油に。

どなたかの(思い出せなくて(-_-;))ブログに　玉ねぎ醤油が作ってあって

『これは使える～～～～』と書いてありました。

私は　醤油　黒酢　砂糖　赤唐辛子　ニンニクスライスを入れて漬けてみました。

ご近所さんから　色んな旬のお野菜を　頻繁に、大量にいただきます。

以前　そのお礼にと　菓子箱を買ってもって行ったら　受け取っていただけませんでした。

美味しいと言って食べてもらえればそれでいいのだから、と。

でも　頂きぱなし、という訳にはいかないので

そういう時のために　まとめて　藍染の手ぬぐいやハンカチを染めておきます。

もって来てくださった時すぐに渡せるように　準備しておきます。

手作りの物には　手作りのお返しを。

これなら　喜んで受け取ってくださいます。